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合肥驿轩火锅店设计装修新颖的风格完美的品质勾起您的馋虫哟 |
很多老板在火锅店装修设计的时候,不知道应该怎么装修设计,在这个时候老板首先需要知道的就是火锅店的分类,下面合肥餐饮装修公司安徽驿轩火锅店装修设计小编就为大家介绍,常见的火锅店一般分为有几种类型:
大众型火锅店:1:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量*大;2:经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主;3:这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象;4:有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
大众型火锅店的特点:具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等。
风味型火锅店:1:风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。2:此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。
风味型火锅店的特点:具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等。
自助型火锅店:1:自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。2:此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。
自助型火锅店的特点:具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等。
肥驿轩装饰公司是一家专注高端室内设计与施工。公司专业从事店面装修、办公室装修、连锁加盟店装修、酒店装修、宾馆装修、厂房装修、餐厅装修、家庭装修等。驿轩提供免费服务:上门测量、设计、报价、提供参考效果图,不收取任何费用,全部免费!
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